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季節のごはんにチャレンジ

子どもと一緒に作る楽しいおにぎり

子どもと一緒に作る楽しいおにぎり

簡単!!まん丸おにぎり(3個分)

ごはん
1合分
ふりかけ
適量
ゆかり粉
適量
枝豆
5さや
適量

にこにこ三角おにぎり(3個分)

ごはん
1合分
味付けのり
適量
適量

くまさんの肉巻きおにぎり(3個分)

ごはん
1合分
牛モモ肉
160g
(a)
濃口しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2

シメジ
3本
適量
焼肉のたれ
大さじ2
魚肉ソーセージ(直径2p)
12cm長さ
スライスチーズ
1枚
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
米の下準備について

「おにぎり」の作り方

白ごはんにチャレンジの炊き方を参考にごはんを炊きます。 ガス火で炊いたごはんは冷めてもおいしく、おにぎりにぴったり。

「簡単!!まん丸おにぎり」を作ります

  • 手順1

    ごはんを3等分に分け、2つはラップで丸く包み、ふりかけ、ゆかり粉をまぶします。

  • 手順2

    枝豆は塩でもみ、茹でて実を取り出し、薄皮をむきます。残りのごはんに混ぜて軽く塩をふったラップで丸く包みます。

    ラップを使うと簡単に丸いおにぎりが作れます。

「にこにこ三角おにぎり」を作ります

  • 手順1

    手を塩水でぬらし、手のひらにごはんをのせ、三角おにぎりを作ります。

    炊飯時に塩を加えて炊いても良いでしょう。
    (米3合に塩小さじ1程度)

  • 手順2

    好みの形に切ったのりで飾ります。

「くまさんの肉巻きおにぎり」を作ります

  • 手順1

    牛肉は(a)で下味を付けます。シメジは塩を加えた熱湯で茹で、かさと軸に切り分けます。軸は5mm幅に切ります。

  • 手順2

    ごはんに焼肉のたれ(大さじ1)、シメジの軸を混ぜ、丸いおにぎりを作ります。

  • 手順3

    1の肉を広げ、2を包み、温めたガス高速オーブンで焼きます。残り2分で残りの焼肉のたれを塗ってさらに焼きます。
    ガス高速オーブン 230℃ 約8分

  • 手順4

    魚肉ソーセージは4cm長さにし、縦半分に切ります。スライスチーズは、はさみで丸く切ります。焼き上がった3に魚肉ソーセージ、チーズ、シメジのかさをおき、ケチャップ、マヨネーズで顔を書きます。

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