【条件】官能評価結果(n=30・VAS法・大阪ガス実測値)推奨されている方法で2合を炊飯。ガスコンロ炊飯:Siセンサーコンロの自動炊飯(洗米おき)・電気炊飯器:1.0リットル炊きIH式電気炊飯器の標準炊飯(洗米すぐを自動浸水)